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聚丙烯酸鈉具有親水基因團(tuán)的高分子化合物
發(fā)布時(shí)間:2010-02-27  信息來源:本站原創(chuàng)  瀏覽次數(shù):

    聚丙烯酸鈉具有親水基因團(tuán)的高分子化合物
   聚丙烯酸鈉是具有親水基團(tuán)的高分子化合物,白色粉末、無臭無味。緩慢溶于水形成極粘稠的透明溶液,0.5%溶液的粘度約為1000cp,其粘性不象CMC和海藻酸鈉那樣吸水膨脹,而是由于分子內(nèi)許多陰離子基的離子現(xiàn)象使分子鏈增長,表觀粘度增大而形成高粘性溶液。粘度約為羧甲基纖維素鈉(CMC)、海藻酸鈉的15-20倍,耐堿性好,久存粘度變化小,不易腐敗。  
   使用方法和注意事項(xiàng):
   溶解方法:攪拌下向20-50℃的溫水(最好用軟水)中緩慢均勻地加入聚丙烯酸鈉粉末(注意:切勿一次大量加入,且應(yīng)將膠粉撒入稱量好的溫水中,而不要將水倒入膠粉中,否則將生成夾生膠團(tuán),難于溶解),保溫?cái)嚢柚寥芙獬删鶆蛉芤海芤簼舛纫话銥?.1-0.2%,溶解時(shí)間約0.5小時(shí)。若在方便面生產(chǎn)中,溶好的應(yīng)避免同鹽水接觸,溶液和鹽水應(yīng)分別加入面粉中。
   包裝貯運(yùn):
   紙塑復(fù)合袋內(nèi)襯塑料薄膜袋密封包裝,凈重25公斤。貯運(yùn)時(shí)避免日曬雨淋,防潮防熱。
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